Kota Kediri Punya Penganan Egg Roll Jawa, Bunda Fey: Anak Muda Harus Mencobanya

Bu Siti menjelaskan bahwa opak gambir ini diproduksi sesuai dengan pesanan para pembeli. Mereka biasanya memesan dalam jumlah besar untuk dijual kembali, namun juga ada untuk cemilan sendiri. Opak gambir buatannya ini juga sudah mulai dipesan orang untuk Hari Raya Idul Fitri mendatang. Sehingga pesanan tersebut sudah mulai dibuat sekarang mengingat jajanan ini tahan lama. “Sudah ada yang pesan opak gambir ini untuk Idul Fitri. Pesanan yang masuk kalau di total kurang lebih 1 kwintal opak gambir, makanya ini mulai dibuat,” ujar Bu Siti pemilik usaha opak gambir.(PKP)