- Gunakan Teknik Memasak yang Sehat
Cara memasak mie instan juga sangat berpengaruh pada kandungan kalori dan nutrisi. Berikut tekniknya: rebus mie secara terpisah dengan bumbunya, buang air rebusan pertama, setelah itu rebus kembali mie untuk mengurangi kandungan minyak dan sodium, gunakan sedikit minyak untuk menumis mie atau juga bisa menggunakan minyak sehat seperti minyak zaitun.
- Kontrol Porsi
Mengontrol porsi adalah kunci untuk menikmati mie instan tanpa merasa bersalah. Pertimbangkan untuk membagi porsi mie instan menjadi dua atau tiga bagian. Dengan cara ini, Anda bisa menikmati mie instan lebih sering tanpa mengonsumsi terlalu banyak kalori dalam satu kali makan.
- Kombinasikan dengan sumber karbohidrat lain
Untuk menyeimbangkan asupan karbohidrat, pertimbangkan untuk mengkombinasikan mie instan dengan sumber karbohidrat yang lebih kompleks dan sehat seperti: Nasi Merah karena lebih tinggi serat dan lebih rendah glikemik dibanding nasi putih. Kentang atau ubi jalar karena mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Dengan mengkombinasikan mie instan dengan sumber karbohidrat yang lebih sehat, Anda bisa menyeimbangkan asupan nutrisi dan tetap merasa kenyang.
