BANDUNG BARAT, KANALINDONESIA.COM: Penguatan kemandirian ekonomi perempuan melalui pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) menjadi salah satu fokus yang didorong Universitas Telkom. Melalui Center of Excellence Smart Tourism & Hospitality, perguruan tinggi tersebut merencanakan Workshop Women Rise yang mengangkat inovasi produk kuliner berbasis oleofood sawit.
Kegiatan bertajuk Women Rise: Pemberdayaan Perempuan melalui Inovasi Produk UMKM Kuliner Berbasis Oleofood Sawit itu dijadwalkan berlangsung pada Sabtu, 24 Oktober 2026, dengan target peserta sekitar 100 perempuan dari Kabupaten Bandung Barat.
Program ini dirancang untuk memperkuat kemampuan perempuan dalam mengembangkan usaha kuliner, mulai dari meningkatkan pengetahuan, mengasah keterampilan, hingga membuka peluang inovasi produk yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Pemanfaatan oleofood sawit sebagai basis pengembangan produk menjadi salah satu aspek yang diangkat dalam workshop tersebut. Melalui pendekatan inovasi, peserta diharapkan dapat memperoleh wawasan untuk menciptakan produk kuliner yang kreatif, memiliki daya tarik pasar, serta berpotensi dikembangkan menjadi usaha berkelanjutan.
PERKUAT KEWIRAUSAHAAN PEREMPUAN
Workshop Women Rise tidak hanya diarahkan sebagai kegiatan peningkatan keterampilan, tetapi juga diharapkan menjadi pintu masuk bagi perempuan untuk memperluas kesempatan berwirausaha.
Pengembangan produk yang memiliki nilai tambah dinilai dapat membuka peluang bagi pelaku UMKM untuk meningkatkan daya saing sekaligus memperluas pasar. Bagi perempuan yang ingin merintis usaha, kegiatan ini diharapkan menjadi sarana memperoleh pengetahuan dan inspirasi dalam membangun bisnis kuliner.
Jika dikembangkan secara konsisten, kemampuan tersebut berpotensi mendukung peningkatan pendapatan keluarga dan memperkuat peran perempuan dalam menggerakkan perekonomian masyarakat.
Namun, keberhasilan pemberdayaan tidak berhenti pada pelaksanaan pelatihan. Pendampingan usaha, akses pemasaran, pengemasan produk, serta pengembangan jaringan bisnis juga menjadi faktor penting agar pengetahuan yang diperoleh peserta dapat diterapkan secara nyata.
BANGUN KOLABORASI DENGAN PEMKAB BANDUNG BARAT
Dalam rangka mematangkan persiapan, pihak Universitas Telkom berencana melakukan audiensi dengan Wakil Bupati Bandung Barat. Pertemuan tersebut sekaligus menjadi bagian dari pembahasan rencana sosialisasi Workshop Women Rise bersama sejumlah media.
Kolaborasi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah diharapkan mampu memperluas jangkauan informasi serta mendorong partisipasi perempuan dalam program pengembangan kewirausahaan.
Sinergi tersebut juga membuka peluang bagi pemerintah daerah dan kalangan akademisi untuk bersama-sama memperkuat kapasitas UMKM, khususnya sektor kuliner yang dapat dikembangkan sesuai potensi dan kebutuhan pasar lokal.
Pemerintah Kabupaten Bandung Barat sendiri diharapkan dapat terus memperluas dukungan terhadap program pemberdayaan masyarakat melalui kemitraan dengan berbagai pihak, termasuk perguruan tinggi dan pelaku usaha.
HARAPAN BAGI UMKM PEREMPUAN
Melalui Workshop Women Rise, perempuan di Kabupaten Bandung Barat diharapkan tidak hanya memperoleh pengetahuan baru, tetapi juga mampu menerjemahkannya menjadi gagasan usaha yang produktif dan berdaya saing.
Program ini diharapkan menjadi salah satu langkah untuk mendorong lahirnya produk kuliner inovatif, memperkuat kemandirian pelaku UMKM perempuan, serta menciptakan peluang ekonomi yang lebih luas bagi keluarga dan masyarakat.
Ke depan, kesinambungan program melalui pendampingan dan perluasan akses pasar akan menjadi bagian penting untuk memastikan inovasi yang dikembangkan tidak berhenti di ruang pelatihan, melainkan mampu tumbuh menjadi usaha yang memberikan manfaat ekonomi secara berkelanjutan.
