Lalu roti tawar disobek dan dihancurkan, beri pewarna alami dari buah bit atau pewarna makanan jika diperlukan, campur susu kental manis, di uleni kembali, campurkan susu Malt Coklat merek apapun, dan bentuk menjadi bulatan. Choc Ball ini lalu dicelupkan ke susu kental manis atau krim keju, lalu ditaburi dengan crumble diatasya. Choc Ball Merah Putih pun siap disantap.
Cake and Pastry Chef Vasa Hotel Surabaya, Chef Purbo mengatakan, kue yang dibuat oleh balita dirancang untuk meningkatkan kreatifitas balita serta meningkatkan komunikasi antara anak dan orangtua.
“Orangtua kadang tidak sadar bahwa melakukan aktifitas bersama dengan anak seperti cooking class memiliki banyak manfaat, selain anak menjadi lebih kreatif, dapat mengembangkan imajinasi yang positif tapi juga meningkatkan kedekatan orang tua dan anak, karena saat anak kesulitan anak pasti minta orang tua membantu, dan proses ini yang kita kejar, jadi bukan hasilnya,” terang Purbo.
Selain belajar memasak, para balita juga berkesempatan untuk melatih motorik dan kognitifnya dengan bermain peran. Para balita dibagi ke tiga profesi sebagai dokter, polisi dan pemadam kebakaran bersama Kidzania Surabaya.
Tidak hanya itu, untuk memastikan para balita mengkonsumsi makanan yang aman, Moorlife juga turut membagikan tumblr dan jar – food grade yang aman sebagai tempat untuk menyimpan kue hasil dari cooking class.
Ragam aktivitas yang dilaksanakan balita pada acara ini mendapat apresiasi dari para orang tua, salah satunya adalah Desy, ibu dengan anak laki-laki berumur 2 tahun ini mengaku senang diberikan kesempatan untuk melakukan cooking class bersama sang anak.
“Anak saya dari awal sangat menikmati acara ini, walaupun malu malu tapi dia mau mengikuti acara mulai dari memasak, jadi polisi juga, sebagai orang tua kami pastinya senang juga,” papar Desy.
Tidak hanya dari orangtua peserta, jajaran pemerintah Surabaya juga mengapresiasi kegiatan yang dilakukan oleh Vasa terlebih ini bukan pertama kalinya Vasa menggandeng unsur pemerintahan kota Surabaya, seperti dinas kesehatan dan dinas sosial. Ketua PKK Dukuh Pakis, Priyani memberikan apresiasi atas kepedulian dan inovasi Vasa Hotel Surabaya terhadap kasus stunting
“Kami mewakili pemerintah Surabaya sangat mengapreasiasi kepedulian dan inovasi Vasa untuk bersama-sama menuntaskan kasus stunting ini, apalagi dari awal sudah sering berdialog dengan kami, kira-kira selanjutnya kita apalagi ya bu, pastinya kami sangat berterimakasih,” tutup Priyani.
Informasi seputar acara dan promosi dapat menghubungi melalui Whatsapp di +62822-1322-8889 atau kunjungi www.vasahotelsurabaya.com. (ari)
