Ada dukungan dari berbagai pihak, salah satunya Kantor Perwakilan Bank Indonesia Cirebon.
Bank Indonesia melihat kopi Buana Ciremai sebagai salah satu komoditas unggulan Ciayumajakuning yang memiliki peluang untuk dikembangkan lebih jauh, termasuk menuju pasar ekspor.
Kepala Perwakilan Bank Indonesia Cirebon, Wihujeng Ayu Rengganis, mengatakan pengembangan komoditas tersebut berkaitan dengan dua fokus utama Bank Indonesia dalam menjalankan tugas menjaga stabilitas nilai rupiah.
Pertama, pengendalian inflasi melalui peningkatan produktivitas dan kontinuitas pasokan komoditas.
“Kita masuk ke komoditas-komoditas yang membawa inflasi, kita masuk untuk peningkatan produktivitas dan kontinuitas pasokan,” kata Wihujeng.
Fokus kedua berkaitan dengan stabilitas nilai rupiah terhadap mata uang negara lain.
Dalam konteks tersebut, peningkatan ekspor menjadi salah satu bagian penting.
Bank Indonesia mendorong pengembangan komoditas yang memiliki potensi pasar global sehingga dapat meningkatkan kinerja ekspor.
“Yang kedua karena kita bicara stabilitas rupiah, tentu stabilitas rupiah terhadap mata uang negara lain. Sehingga di sinilah peran kita untuk mendorong ekspor, lebih fokus kepada komoditas-komoditas yang punya potensi ekspor besar,” ujarnya.
Kopi Buana Ciremai kemudian menjadi salah satu komoditas yang mendapat perhatian.
Menurut Wihujeng, potensi ekspor kopi tersebut cukup besar. Karena itu, pendampingan diarahkan untuk meningkatkan produktivitas sekaligus menjaga kualitas.
“Nah, ketika kita bicara ekspor, komoditas kopi Buana Ciremai ini potensinya sangat besar untuk ekspor. Sehingga Bank Indonesia, khususnya di Cirebon, juga mendorong peningkatan produktivitas dan kualitas untuk komoditas kopi Buana Ciremai,” katanya.
Pendampingan tersebut tidak berhenti pada hasil akhir.
BI mendorong pengembangan dari hulu hingga hilir dengan melibatkan petani kopi di wilayah Ciayumajakuning.
“Jadi pengembangannya kita lakukan pendampingan dari hulu ke hilir kepada petani-petani kopi yang ada di Ciayumajakuning,” ujar Wihujeng.
Bagi Robi, dukungan semacam itu membuka ruang yang lebih luas bagi petani.
Peralatan produksi menjadi salah satu bentuk dukungan yang diterima. Namun, akses pemasaran menjadi bagian yang sangat dirasakan manfaatnya.
Petani dapat menghasilkan kopi dengan kualitas baik. Tetapi tanpa pasar, nilai tambah produk akan sulit berkembang.
Karena itu, pembukaan jaringan pemasaran menjadi bagian penting dalam perjalanan kopi Buana Ciremai.
Dari Kuningan, Kopi Mulai Berjalan Lebih Jauh
Jejak kopi yang dikelola Robi dan para petani kini mulai melebar.
Pasar domestik telah menjangkau hampir seluruh provinsi di Indonesia. Sementara untuk pasar luar negeri, kopi dalam bentuk green bean mulai diperkenalkan ke sejumlah negara.
Jepang menjadi salah satu pasar yang dituju. Amerika Serikat juga mulai masuk dalam jejaring pemasaran.
Robi bahkan telah mengikuti berbagai kegiatan pengembangan dan promosi kopi hingga Thailand dan Jepang.
Baginya, perjalanan tersebut menjadi bukti bahwa kopi yang tumbuh di lereng Ciremai memiliki peluang untuk bersaing di luar daerah.
Namun perjalanan menuju pasar internasional tidak berhenti pada soal penjualan.
Kualitas tetap menjadi pekerjaan rumah.
Petani harus menjaga proses budidaya. Buah harus dipanen pada tingkat kematangan yang tepat. Pengolahan harus dilakukan dengan standar yang konsisten.
Karena itu, penguatan dari hulu menjadi bagian penting.
Kopi yang akan berjalan jauh harus berangkat dari kebun yang kuat.
Mimpi Baru di Lereng Ciremai
Robi belum ingin berhenti pada produksi dan pemasaran.
Ia memiliki rencana lain.
Perkebunan tersebut nantinya diharapkan tidak hanya menjadi tempat menghasilkan kopi, tetapi juga menjadi ruang edukasi bagi masyarakat.
