Pengunjung dapat melihat secara langsung bagaimana kopi tumbuh, dipanen, hingga diproses.
Namun rencana itu masih disiapkan secara bertahap.
Untuk saat ini, penguatan perkebunan tetap menjadi prioritas.
“Insya Allah untuk edukasi kita masih bertahap. Kita fokus dulu di hulu untuk perkebunannya. Kita bangun dulu perkebunan. Insya Allah satu sampai dua tahun ke depan kita launching edukasinya,” ujar Robi.
Jika rencana tersebut terwujud, perjalanan kopi Buana Ciremai akan memiliki babak baru.
Kebun tidak hanya menghasilkan ceri kopi.
Kawasan itu juga dapat menjadi tempat masyarakat belajar tentang proses panjang di balik secangkir kopi.
Sebab, sebelum kopi sampai ke tangan konsumen, ada petani yang lebih dulu bekerja di antara pepohonan.
Ada Robi yang menjaga tanaman.
Ada puluhan petani yang menggantungkan penghasilan dari kebun.
Ada proses panjang dari buah merah hingga green bean.
Dan ada upaya membuka pintu pasar yang lebih luas.
Dari lereng Ciremai, perjalanan itu kini terus bergerak.
Kopi Kuningan yang dahulu kurang dilirik perlahan kembali menemukan tempatnya.
Bukan hanya di pasar dalam negeri.
Tetapi juga mulai mengetuk pintu pasar dunia.
Kopi Java Buana Ciremai, kini menjadi brand petani kopi di Kabupaten Kuningan yang mencoba menembus pasar dunia.
