SURABAYA,KANALINDONESIA.COM : Pecinta kuliner khususnya di area Surabaya kembali dimanjakan dengan sajian khusus dari Grand Inna Tunjungan. Setelah sukses penyelenggaraan Balinese Food Festival, dan Surabaya KulineRun yang merupakan agenda kuliner di Grand Inna Tunjungan, kali ini sajian kuliner otentik Surabaya disajikan dengan konsep“Jatim Food Festival”yang diselenggarakan di Pelataran Grand Inna Tunjungan pada tanggal 23 September 2023 jam 19.00 – 21.00 wib.
Para tamu disambut oleh petugas yang mengenakan pakaian adat daerah Jawa Timur dan menikmati Tari Remo sebagai tarian pembukaan yang dipersembahkan oleh Sanggar Kembang Maja, dilanjutkan dengan makan malam dengan menikmati seluruh menu dari makanan pembuka hingga makanan penutup sambil menikmati music keroncong Live dan Permainan Music Angklung. Para tamu juga mengikuti permainan atau games dengan memperebutkan voucher menginap di beberapa hotel bintang 4.
General Manager Grand Inna Tunjungan Ni Komang Darmiati mengatakan, bahwa sajian kuliner kali ini mengambil tema menu khas “Jawa Timur” selaras dengan ciri khas pelayanan di Hotel Indonesia Group yang mengedepankan kekayaan kuliner Indonesia. Jatim Food Festival ini juga dalam rangka untuk mengangkat kearifan lokal kuliner penuh cita rasa yang dikombinasikan dalam musik Keroncong dan Tari Remo yang merupakan tarian tradisional khas daerah Jawa Timur.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Seluruh menu disiapkan oleh Executive Chef Andryas dengan resep authentic Jawa Timur, highlight menu yang disajikan yaitu Bebek Sinjai, Rawon, Rujak Cingur, Lontong Balap, Ayam Lodho, Lontong Kupang, Tahu Tek, Soto Suroboyo, Bakwan Malang, Tahu Campur, Nasi Krawu, Rujak Soto & Bandeng Asap semua menu yang disajikan dalam bentuk buffet dan beberapa stall live cooking,”kata General Manager Grand Inna Tunjungan.
Kuliner khas Nusantara akan selalu menjadi tema menu kuliner di Grand Inna Tunjungan, yang menjadi agenda rutin makan malam yang dikemas dengan hiburan ber-tema Nusantara yang mengedepankan Indonesian Experience serta berharap semakin banyak antusiasme masyarakat khususnya di area Surabaya dapat turut mengikuti acara tersebut.@wn
Baca berita lainnya di Google News Kanalindonesia.com
