MOJOKERTO, KANALINDONESIA.COM: KANALINDONESIA.COM, MOJOKERTO – Pemandangan tak biasa terasa jelas begitu melihat bangunan di Desa Jabon, Kecamatan Mojoanyar, Kabupaten Mojokerto. Bagaimana tidak unik, terdapat bangunan hotel di tengah perkampungan.
Iya, hotel yang berlokasi sekitar 3,6 kilometer saja dari Stasiun Mojokerto ini cukup terlihat unik. Kendati demikian, setiap kamar di hotel ini sudah dilengkapi dengan AC, TV, kamar mandi dengan shower dan water heater serta perlengkapan pendukung lain sebagainya.
Adalah De Cozy Inn Mojokerto, nama hotelnya. Hotel milik I Ketut Heri Asthama ini sudah beroperasi selama kurang lebih dua tahunan. Konsep hotel yang ditawarkan yakni, hotel keluarga.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Jadi konsep hotel ini yaitu hotel keluarga. Kemudian kalau yang kedua, karena letaknya ini di perkampungan, jadi kami memberdayakan warga sekitar. Mulai dari karyawannya, tempat laundry nya, hingga mengikuti kegiatan-kegiatan lainnya,” ujar I Ketut Heri Asthama pada Minggu (31/3/2024) siang.
Kendati masih bilang baru beroperasi, hotel dengan kamar yang terlihat cukup megah ini sudah sering dijadikan tempat transit. Selain itu juga tak jarang jadi tempat peristirahatan para pelajar atau mahasiswa luar daerah, yang hendak berkunjung belajar ke museum di Trowulan, Mojokerto.
“Mojokerto itu kan kota transit ya, jadi di pengunjungnya di sini itu rata-rata dari luar daerah yang mau bepergian jauh, tapi transitnya di Hotel De Cozy Inn Mojokerto ini. Seperti bepergian dari Jember ke Yogyakarta, transitnya di sini. Atau anak-anak mahasiswa Jogja yang ada study di museum trowulan, menginapnya di sini,” tandasnya.
Fasilitas Lengkap dengan Kamar yang Mewah
Terdapat puluhan kamar yang tersedia untuk penginapan di hotel De Cozy Inn Mojokerto ini. Dari puluhan kamar tersebut terbagi dua tipe, diantaranya kamar yang superior dan deluxe. Sementara untuk fasilitasnya, terdapat ruang meeting yang bertempat di lantai dua dan restoran di bawahnya.
Hal itu disebutkan oleh Yeni Sukorini, manager hotel De Cozy Inn Mojokerto ini. Perempuan kelahiran Kediri ini menyebutkan jika pengunjung tidak perlu khawatir lagi dengan fasilitas tiap kamar yang disediakan, bahkan setiap kamarnya juga sudah tersedia shower dengan air hangat.
“Untuk harga di tipe superior kita di harga 260. Itu sudah termasuk sarapan. Kalau di tipe deluxe, itu di harga 360 sudah termasuk makan pagi juga,” katanya.
Tawarkan Puyuh Ungkep Sambelan yang Bikin Lidah Bergoyang
Bagi pengunjung yang penikmat masakan, tidak perlu khawatir lagi ketika menginap atau berkunjung ke hotel De Cozy Inn Mojokerto. Di ruang resto hotel ini, menyediakan aneka kuliner yang mampu bikin lidah pengunjung ketagihan.
Salah satu menu andalannya yakni puyuh ungkep sambelan. Sajian burung puyuh goreng disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal pedas beserta sayur lalapan yang segar. Daging burung puyuh ini memiliki rasa yang gurih dengan bumbu manis yang meresap, tentu sebuah perpaduan yang lezat.
“Maka dari itu, menu masakan puyuh ungkep ini menjadi salah satu olahan yang seringkali cocok di lidah pengunjung yang gemar dengan sajian bercita rasa manis dan legit. Masakan ini bisa pesan makan di tempat atau online untuk frozennya. Dan minumannya paling terfavorit di sini yaitu es coklat ebes,” pungkasnya.
Salah satu pengunjungnya yakni, Laily Safitri. Perempuan 26 tahun ini mengaku sering memesan masakan puyuh sambelan secara online maupun makan di lokasi sembari bermalam.
“Saya kan dari Surabaya, biasanya kalau ada acara meeting di Mojokerto atau sekitarnya itu saya selalu menginap di De Cozy Inn Mojokerto ini. Dan biasanya saya pesan makan yang menu puyuh ungkep sambelan. Kadang saya pesan untuk makan di rumah juga, rasanya nyaman, gurih, sedap dan mantap pokoknya,” singkatnya memungkasi. (Fz)
